O fosfato trissódico, também conhecido como tripolifosfato de sódio, é um composto versátil utilizado em várias indústrias, incluindo alimentos, farmacêutica, agricultura, papel, tratamento de água, química, construção, tintas, couro, plásticos e borracha. Ele desempenha diferentes papéis, desde melhorar a qualidade de alimentos até ser usado como fertilizante e agente de branqueamento em papel. Embora seguro em aplicações comuns, em altas concentrações, pode ser corrosivo, exigindo cuidados no manuseio. Adere rigorosamente às instruções do fabricante para evitar contato com a pele e os olhos.
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