O acetato de zinco é um composto químico versátil amplamente utilizado em diversas indústrias. Na indústria alimentícia, atua como agente acidulante, conservante e flavorizante. Na indústria farmacêutica, é usado para tratar acne, dermatite e deficiência de zinco. Além disso, na indústria cosmética, contribui como secativo e antisséptico, enquanto na indústria de tintas e vernizes, desempenha o papel de agente secativo e estabilizador. Sua versatilidade também o torna presente na indústria de explosivos.
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